Villino Azzurro Chiaretto di Bardolino, trocken, 2023, 0,75l

Villino Azzurro Chiaretto di Bardolino

Dieser Villino Azzurro Chiaretto di Bardolino ist ein faires Angebot an die Liebhaberinnen und Liebhaber trockener Rosati. Denn dieser Roséwein vom südöstlichen Gardasee ist angenehm fruchtig und süffig, ohne dabei zu intensiv aufzuspielen. Auch seine elegante, klare Farbe spiegelt den ausgewogenen Charakter des Villino Azzurro Chiaretto di Bardolino wider.

So ist dieser DOC Wein zwar trocken ausgebaut, wirft aber noch genau die richtige Portion Restsüße in die Waagschale, um seine sanften Fruchtnoten von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen am Gaumen zur Entfaltung zu bringen. Hier führt der Villino Azzurro Chiaretto di Bardolino sogar noch einen würzigen Hauch von Johannisbeeren in seinem vielschichtigen Geschmacksbild. Was nicht verwundert. Denn dieser Cuvée wurde aus den Trauben der Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinaria gestrickt, die alle ihren schmackhaften Fußabdruck im Villino Azzurro Chiaretto di Bardolino hinterlassen.

Der Abgang ist angenehm frisch und klar und der Nachhall ist sanft, aber andauernd. Kurzum: Hier haben wir einen ordentlichen Rosato zu einem fairen Preis.

Auch wenn Rosati gerne als Sommerweine verschrien sind, so sollte man sie nicht ausschließlich darauf reduzieren. Denn auch der Villino Azzurro Chiaretto di Bardolino schmeckt das ganze Jahr über sehr gut zu Braten aus dem Ofen von hellem Fleisch und Geflügel, zu würzigen Snacks und Vorspeisen, zu Pasta mit hellen Saucen und zu bunten Salaten.

Villino Azzurro Bardolino Chiaretto - Die Basics: