Achkarren Grauer Burgunder Der Achkarren Grauer Burgunder entstammt den sonnenverwöhnten Lagen vom südlichen Kaiserstuhl in Baden. Sozusagen vom Filetstück der dortigen Anbauregion. Er kommt mit einer deutlichen Restsüße, sodass die Klassifizierung trocken vom Hersteller nur eingeschränkt von uns weitergegeben werden kann. Ansonsten entspricht der Charakter des Achkarren Grauer Burgunder recht klassisch der zugrunde liegenden Rebsorte. Das Bouquet zeigt die typischen Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und etwas Pfirsich. Und wie sich das für einen Grauen Burgunder gehört, führt auch der Achkarren Grauer Burgunder feine nussige Noten an die Nase. Am Gaumen unkompliziert, deutlich mineralisch, mit spürbarer, jedoch angenehmer Säure. Frisch und harmonisch, gut trinkbar. Mit feinen Zitrusdüften wartet der Achkarren Grauer Burgunder hier ebenso auf, wie mit einer Spur von würzigem Stroh und einer sanften Erinnerung an die Hefe. Dann klar im Abgang, mit kurzem, erfrischendem Nachhall. Weil der Achkarren Grauer Burgunder kein Wein der großen Töne ist, sondern mehr ein feiner, zurückhaltender Zeitgenosse, sollte man ihm keine stark gewürzten Gerichte zur Seite stellen. Entscheiden Sie sich vorzugsweise für milde und leichte Speisen. Zum Beispiel milde Braten mit feinen Saucen, Couscous-Gerichte, Meeresfrüchte, Seefisch. Achkarren Grauer Burgunder - Die Basics:

Achkarren Spätburgunder Rosé Der Achkarren Spätburgunder Rosé entstammt der bekannten Winzergenossenschaft vom Kaiserstuhl in Baden und diese garantiert hervorragende Lagen und sehr gut vinifizierte Tropfen. Jahr für Jahr werden hier Top-Weine hervorgebracht, in die sich der Achkarren Spätburgunder Rosé nahtlos einreiht. Der Achkarren Spätburgunder Rosé präsentiert sich in einem dunklen, warmen Lachsrot und verströmt im Glas die Aromen von Walderdbeeren und Himbeeren. Darin verwoben sind deutliche Spuren von Zitrusfrüchten und eine Nuance reifer Stachelbeeren. Am Gaumen klar und knackig zeigt der Achkarren Spätburgunder Rosé hier eine angenehm frische Säure, die ein lebendiges Spiel mit einer ganz feinen Restsüße treibt. Hier kommt noch ein wenig Aprikose ins Geschmacksbild hinzu, die sich bis weit in den erfrischenden Abgang hinein zieht. Insgesamt schön austariert und mit feiner Tiefe ausgestattet ist der Achkarren Spätburgunder Rosé ein ansprechender Roséwein für alle Anlässe, die einen guten Wein verdienen. Zum Essen serviert passt der Achkarren Spätburgunder Rosé sehr gut zu leichten und mildwürzigen Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten. Jedoch schmeckt er ebenso gut zu Braten von hellem Fleisch, zu Geflügel und zur milden veganen Küche. Zudem haben wir mit diesem Exemplar der Achkarren Winzergenossenschaft einen wirklich tollen Sommerwein. Achkarren Spätburgunder Rosé - Die Basics:

Achkarren Spätburgunder trocken - Dunkel und kraftvoll! Der Achkarren Spätburgunder trocken ist dicht, dunkel und kraftvoll. Tiefgründige Fruchtaromen, vielschichtig und komplex. Ausgewogene Struktur der Tannine und erfrischende, unaufdringliche Säure. Angebaut und gereift am Kaiserstuhl, geerntet und gekeltert von den Profis der Winzergenossenschaft Achkarren. Genießen Sie den trockenen Rotwein zu herzhaften Braten, zu würzigen Pastagerichten und Käseplatten. Achkarren Spätburgunder trocken - Die Basics: