Menge | Stückpreis | Grundpreis |
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Bis 17 |
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10,44 €* / 1 Liter |
Ab 18 |
7,59 €*
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10,12 €* / 1 Liter |
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Doppio Passo Primitivo Puglia - italienische Genuss!
Tauche ein in die Welt süditalienischer Weinkunst - Doppio Passo Primitivo Puglia - ein Rotwein, der pure Sinnlichkeit und mediterrane Leidenschaft in jeder Nuance verströmt. Dieser edle Tropfen stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen Apuliens, wo Rebstöcke auf fruchtbaren Böden gedeihen und Trauben zu vollendeter Reife gelangen.
Am Gaumen entfaltet sich ein opulentes Bukett aus reifen Waldbeeren, dunklen Kirschen und feiner Pflaume, elegant verwoben mit einem Hauch von Vanille, Zimt und Kakao. Die geschmeidigen Tannine und die feine Süße im Abgang machen ihn zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis – kraftvoll, aber stets ausgewogen. Das Besondere: Die Trauben werden in zwei Lesedurchgängen, Sinnbildlich für den Namen Doppio Passo, geerntet - eine traditionsreiche Methode, die dem Wein seine unverwechselbare Tiefe, Fülle und samtige Struktur verleiht. Im Glas präsentiert sich der Primitivo in einem tiefdunklen Rubinrot mit violetten Reflexen, die bereits visuell seine intensive Aromatik erahnen lassen.
Seine unwiderstehliche Geschmacksdichte und seine herrlich unaufdringliche Restsüße machen den Doppio Passo Primitivo Puglia zum optimalen Begleiter von Pasta, von mildwürzigen Fleischgerichten und mittelkräftigen Weich- und Hartkäsesorten. Auch zum Dessert ist dieser Rotwein aus Apulien ein perfekter Begleiter. Mehrfach prämiert und international gefeiert - dieser Primitivo steht einfach für Qualität auf höchstem Niveau.
Doppio Passo Primitivo Puglia - Die Basics
Farbe: | Rot |
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Geschmack: | Halbtrocken |
Jahrgang: | 2024 |
Alkoholgehalt: | 13,0% Vol. |
Anbaugebiet: | Apulien |
Rebsorte: | Primitivo |
Land: | Italien |
Netto-Volumen: | 0,75l |
Auszeichnung: | Berliner Wine Trophy, Luca Maroni, Mundus Vini |
Gesamtsäure ca.: | 5,9g/l |
Restzucker ca.: | 17,0g/l |
Trinktemperatur: | 16-18°C |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Inverkehrbringer: | Eggers&Franke GmbH, DE-28217 Bremen |
Doppio Passo - italienisches Flair für jeden Anlass!
Doppio Passo zählt zu den bekanntesten und beliebtesten Weinherstellern Italiens und sorgt mit seinen ausgesprochen fruchtigen und weichen Weinen auch international für Furore. Denn Doppio Passo steht für unkomplizierten Genuss auf hohem Niveau und kann mittlerweile auf eine fast einhundertjährige Erfolgsgeschichte zurückblicken.
Der Name ist Methode
Doppio Passo ist nicht nur ein Markenname, sondern er verrät einiges zur Herstellungsmethode und zur Geschichte der Weine des Herstellers. Aus dem Italienischen übersetzt bedeutet Doppio Passo so viel wie doppelter Durchgang. Und genau so wurde und wird der berühmte Primitivo Puglia, der erste Wein des Hauses, vinifiziert. Nach Lese, Kelter und erster Gärung werden im Frühjahr des darauf folgenden Jahres mit der Methode Doppio Passo weitere Trauben der Maische hinzugefügt. Diese Trauben bleiben bis dahin an den Rebstöcken hängen und trocknen sanft im mediterranen Klima ein. Diese hochkonzentrierten Trauben werden schließlich gelesen, schonend aufgebrochen und der vorhandenen Maische hinzugefügt. Eine zweite Gärung setzt ein, der Doppio Passo beginnt.
In diesem zweiten Durchgang wird temperaturkontrolliert auf der Schale vergoren. So erhalten die Weine ihre weiche Intensität, ihre beeindruckende Fruchtigkeit, ihre feine Süße und ihr vielschichtiges Aroma. Der Primitivo von Doppio Passo wurde so erfolgreich, dass es ihn mittlerweile auch als kraftvollen Riserva zu haben gibt, der satte 24 Monate ausgebaut wird und davon 9 Monate im Holzfass reift. Also viel Vergnügen beim Entdecken und Genießen der beeindruckend guten Weine von Doppio Passo - hier im Weinhandel für Weinfreunde!
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