Doppio Passo - italienisches Flair für jeden Anlass!
Doppio Passo zählt zu den bekanntesten und beliebtesten Weinherstellern Italiens und sorgt mit seinen ausgesprochen fruchtigen und weichen Weinen auch international für Furore. Denn Doppio Passo steht für unkomplizierten Genuss auf hohem Niveau und kann mittlerweile auf eine fast einhundertjährige Erfolgsgeschichte zurückblicken.
Der Name ist Methode
Doppio Passo ist nicht nur ein Markenname, sondern er verrät einiges zur Herstellungsmethode und zur Geschichte der Weine des Herstellers. Aus dem Italienischen übersetzt bedeutet Doppio Passo so viel wie doppelter Durchgang. Und genau so wurde und wird der berühmte Primitivo Puglia, der erste Wein des Hauses, vinifiziert. Nach Lese, Kelter und erster Gärung werden im Frühjahr des darauf folgenden Jahres mit der Methode Doppio Passo weitere Trauben der Maische hinzugefügt. Diese Trauben bleiben bis dahin an den Rebstöcken hängen und trocknen sanft im mediterranen Klima ein. Diese hochkonzentrierten Trauben werden schließlich gelesen, schonend aufgebrochen und der vorhandenen Maische hinzugefügt. Eine zweite Gärung setzt ein, der Doppio Passo beginnt.
In diesem zweiten Durchgang wird temperaturkontrolliert auf der Schale vergoren. So erhalten die Weine ihre weiche Intensität, ihre beeindruckende Fruchtigkeit, ihre feine Süße und ihr vielschichtiges Aroma. Der Primitivo von Doppio Passo wurde so erfolgreich, dass es ihn mittlerweile auch als kraftvollen Riserva zu haben gibt, der satte 24 Monate ausgebaut wird und davon 9 Monate im Holzfass reift. Also viel Vergnügen beim Entdecken und Genießen der beeindruckend guten Weine von Doppio Passo - hier im Weinhandel für Weinfreunde!
Inhalt: 0.75 Liter (10,12 €* / 1 Liter)
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Inhalt: 0.75 Liter (13,92 €* / 1 Liter)
Inhalt: 1.5 Liter (11,39 €* / 1 Liter)
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Die Herkunft – Ein Terroir mit Charakter
Apulien, das Land der Trulli und Olivenhaine, bietet mit seinem mediterranen Klima, den fruchtbaren Böden und der jahrtausendealten Weinbautradition die ideale Heimat für ausdrucksstarke Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Grillo. Hier liegt das Herz von Doppio Passo - eingebettet in eine Landschaft, die geprägt ist von Passion und Naturverbundenheit.
Die Marke Doppio Passo wurde mit dem Ziel ins Leben gerufen, eine Brücke zwischen authentischem italienischem Weinhandwerk und modernem, internationalem Geschmack zu schlagen. Hinter der Marke steht das renommierte Weinhaus Casa Vinicola Botter, ein Familienunternehmen mit über 90 Jahren Erfahrung, das heute als eine der treibenden Kräfte des italienischen Qualitätsweinexports gilt.
Botter vereint Tradition und Innovation, nachhaltigen Weinbau und hochmoderne Kellertechnik – all dies fließt in jede Flasche Doppio Passo. In kurzer Zeit avancierte die Marke zu einer Ikone: Ein Primitivo, der in stilvollen Vinotheken genauso zu Hause ist wie auf den Speisekarten internationaler Gourmettempel.
Mit Stil und Leidenschaft
Die Weine von Doppio Passo bestechen durch intensive Frucht, feine Würze und samtige Tannine. Ob der legendäre Doppio Passo Primitivo - rubinrot, vollmundig, mit Aromen von dunklen Beeren und feinem Vanilleton - oder die eleganten Weißweine wie Grillo oder Pinot Grigio: Jeder Tropfen ist ein Versprechen von Genuss auf höchstem Niveau.
Doppio Passo steht nicht nur für Genuss, sondern auch für Verantwortung. Die Weinberge werden mit größtem Respekt gegenüber Natur und Tradition bewirtschaftet. Es ist eine Philosophie des behutsamen Eingreifens, bei der die Qualität stets im Vordergrund steht – vom Rebschnitt bis zur finalen Abfüllung. Ob Rot, ob Weiß oder der alkoholfreie Genuss: Für jeden bietet Doppio Passo das passende Stück im Sortiment.
Doppio Passo steht nicht nur für eine der renommiertesten Weinmarken Süditaliens, sondern für eine Philosophie des doppelten Genusses, der tiefen Verbundenheit mit der Erde und der traditionsreichen Handwerkskunst. Hier im Weinhandel für Weinfreunde - greif zu für deinen Genuss.