Dr. Zenzen Dornfelder - Alkoholfrei und fruchtig!
Der Dr. Zenzen Dornfelder alkoholfrei macht vieles richtig:
Durch die Verwendung deutscher Rebsorten erleben Sie bei diesem Wein ein ganz besonders feines Zusammenspiel fruchtiger und frischer Geschmacksnoten. Unterbettet mit einer harmonischen Säure und einem Bouquet kräftiger Gerbstoffe ist der Dr. Zenzen Dornfelder ein milder und bekömmlicher Genuss für jede Tageszeit. Erstaunlich strukturiert und mit kräftiger roter Farbe.
Genießen Sie diesen Wein zu herzhaften Gerichten, zu milden Käsesorten, oder im Verbund mit Mineralwasser einfach nur als erfrischende Schorle an heißen Sommertagen.
Dr. Zenzen Dornfelder alkoholfrei - Die Basics:
Dr. Zenzen®
GEWÜRZTRAMINER Q.b.A.
Dieser würzige, milde Weisswein wird aus der Rebsorte Gewürztraminer gekeltert und
stammt aus den sonnigen Weinbergen Rheinhessens im Rheintal. Die dortigen Standortbedingungen
sind ideal für diese mittelspätreifende Rebsorte. Sie bevorzugt warme, tiefe Böden un hat
hohe Ansprüche an den Standort. Geringere Erträge führen zu extraktreichen und ausdrucksstarken
Weinen, die von goldgelb bis honigähnlicher Farbe reichen. Der Name kommt aus Tramin in
Südtirol.
Die Rebsprte Gewürztraminer erzeugt sehr aromatische Weine, die an Rosenblüten und
Litschis erinnern.
Ein perfekter Begleiter zu Wild- und Geflügelgerichten sowie zu Käse oder Dessert.
A perfect complement for game and poultry dishes as well as cheese or dessert.
Gut gekühlt bei 8 – 10 °C servieren.
ALKOHOL 1 0 % v o l *
RESTZUCKER 2 2 g / l *
SÄURE 5 g / l *
Dr. Zenzen® Elite
RIESLING Q.b.A.
Die Familie Zenzen ist eine traditionsreiche Winzerfamilie von der Mosel, die seit 1636 für beste
Weinqualität sorgt. Die 13. Generation der Familie, die das Weingut heute führt, blickt jedoch nicht
nur auf eine langjährige Erfahrung im Weinbau zurück, sondern setzt auch auf neue, moderne
Methoden der Weinbereitung sowie ständige Qualitätsverbesserungen.
Der Wein verströmt typische intensive Riesling Aromen, wie Kernobst und Zitrus. Am
Gaumen spüren Sie zarte Aromen von grünem Apfel, saftiger Limette und Anklänge von
Geissblatt. Im langen Abgang unterstreichen glasierte Ananasaromen die Komplexität des
Weines. Das hervorragende Gleichgewicht von Säure und Süße macht den Wein einzigartig.
Genießen Sie diesen Wein zu leichten Fleisch- und Fischgerichten, Pasta oder nur für sich.
Gut gekühlt bei 8 – 10 °C servieren.
ALKOHOL 1 1 % v o l *
RESTZUCKER 2 9 g / l *
SÄURE 6 , 9 g / l *
Dr. Zenzen Imiglikos Rotwein - Lieblich und süffig!
Die wunderschöne, dunkelrote Farbe des Dr. Zenzen Imiglikos Rotwein betört genauso, wie sein lieblicher und samtig-süffiger Charakter. Fruchtig und mild haben wir hier einen günstigen Vertreter, mit dem man nicht viel falsch machen kann.
Genießen Sie diesen Rotwein zu dunklem Fleisch, zu würzigem Käse - oder zu einem Stück Bitterschokolade.
Dr. Zenzen Imiglikos Rotwein - Die Basics:
Dr. Zenzen Imiglikos Weißwein
Der Dr. Zenzen Imiglikos Weißwein ist ein Tropfen, den man wohl am besten mit den beiden Attributen Süß und Saftig beschreiben kann. Denn die unzähligen Sonnenstunden und das ausgeglichene, heiße Klima Griechenlands holen auch noch das Letzte aus den Trauben heraus. So ist der Dr. Zenzen Imiglikos Weißwein für einen lieblichen Wein ausgesprochen kraftvoll, auch im Hinblick auf den Alkoholgehalt.
Im Glas präsentiert sich der Dr. Zenzen Imiglikos Weißwein jedoch äußerst unauffällig in einem dezenten hellen Grün. Das Bouquet legt die Betonung deutlich auf die Zitrusfrüchte. Von Grapefruits, über Orangen bis hin zu Limetten reicht die Bandbreite der Zitrusaromen. Leichtfüßig mit deutlich floralen Akzenten, die an den süßen Duft von Orangenblüten erinnern.
Den Gaumen trifft der Dr. Zenzen Imiglikos Weißwein mit einer unverhohlenen Süße. Um diesen Wein erfassen zu können, sollte er unbedingt sehr gut gekühlt serviert werden. Denn seine geringe Säure sorgt zwar für eine prägnante Milde, jedoch in ihrer Zurückhaltung für wenig Frische. Bei einer Trinktemperatur von 6 - 8°C wird zusammen mit dem erhöhten Alkoholgehalt jedoch die Süße des Dr. Zenzen Imiglikos Weißwein sehr gut im Zaum gehalten. So lässt sich das Frische Bouquet standesgemäß an den Gaumen bringen, bevor der Dr. Zenzen Imiglikos Weißwein mit dezent öliger Textur schmelzend in den Abgang überleitet. Der Nachhall ist mittellang und zeigt erneut die Zitrusaromen.
Am besten harmoniert der Dr. Zenzen Imiglikos Weißwein zu sehr scharfen Gerichten und zu Speisen, bei denen würziger Ziegenkäse im Vordergrund steht. Auch als Aperitif macht er eine gute Figur. Ebenso darf man bei diesem Tropfen auch mal den Banausen heraushängen lassen und den Dr. Zenzen Imiglikos Weißwein mit ein paar Eiswürfeln an einem lauen Sommerabend unter freiem Himmel genießen.
Dr. Zenzen Imiglikos Weißwein - Die Basics:
Dr. Zenzen Riesling 0,0% alkoholfrei
Der liebliche Dr. Zenzen Riesling 0,0% alkoholfrei wurde schonend entalkoholisiert. Das ist Genuss ohne Reue, Tag für Tag. Entdecken Sie mit dem Dr. Zenzen Riesling alkoholfrei die klassische Aromen dieser Rebsorte. Denn das Bouquet eröffnet mit den zarten Noten von Äpfeln, von Birnen und von aromatischen Weinbergpfirsichen. Hinzu kommen herrlich frische Zitrusnoten.
Am Gaumen mit erfrischender Säure und ohne alkoholische Schärfe überzeugt der Dr. Zenzen Riesling 0,0% mit der Fülle seines Bouquets und einer kühlenden Mineralität. Im Finale Limetten und etwas Kiwi in der Nase, mit sanften, cremigen Nuancen der Hefegärung. Dann ein lieblicher Abgang, der durch die vorhandene Säure abgefedert wird.
Servieren Sie den Dr. Zenzen Riesling alkoholfrei zu Kuchen und fruchtigen Desserts. Ebenso schmeckt er ausgesprochen gut zu scharfen asiatischen Gerichten und knackigen Blattsalaten. Vor dem Verzehr bitte gut kühlen.
Dr. Zenzen Riesling 0,0% - Die Basics:
Dr. Zenzen Spätlese
Die Dr. Zenzen Spätlese ist ein leckerer Prädikatswein aus Rheinhessen der bei unseren Kunden größte Beliebtheit genießt. Weich und süffig und mit großer Frucht ausgestattet geht die Dr. Zenzen Spätlese vom Gau-Odersheimer Petersberg aber auch runter wie Öl.
Das Bouquet mutet geradezu tropisch an. So zeigt die Dr. Zenzen Spätlese die intensiven Aromen von Mango, Ananas und von saftigen Äpfeln. Mit feiner Zitrusnote und einer würzigen Nuance von frischem Stroh. Unterlegt mit dem wärmenden Duft von Honig.
Am Gaumen zeigt die Dr. Zenzen Spätlese dann eine wunderbare Süße, die genau das richtige Maß trifft, um nicht aufdringlich zu sein. Trotzdem kraftvoll und mit feiner Säure, die den Abgang erfrischt und auch im Nachhall eine angenehme Frische hinterlässt. Zusammen mit einem warmen Geschmack, der vom tropischen Charakter hin zu Trockenfrüchten schwenkt.
Servieren sollte man die Dr. Zenzen Spätlese gut gekühlt durchaus im Alleingang. Zum Essen passt dieser süße Tropfen aber auch. Zum Beispiel zu scharfen asiatischen Gerichten und zu würzigen Speisen vom Holzkohlengrill. Auch haben wir mit diesem Weißwein aus Rheinhessen einen schönen Aperitif und eine geschmackvolle Begleitung für Desserts und Kuchen.
Dr. Zenzen Spätlese Prädikatswein Gau-Odersheimer Petersberg - Die Basics:
Nullnummer®
CABERNET SAUVIGNON Alkoholfrei
Dieses Marktsegment erfreut sich einer stetig steigenden Nachfrage. Nach langer Suche und
Verkostung entsprechen diese Weine unseren Vorstellungen von Qualität und Geschmack. Wir
haben uns bewusst für diese Rebsorten entschieden, da das feine Zusammenspiel der Aromen,
gerade bei alkoholfreien Produkten, entscheidend zum Geschmackserlebnis beiträgt.
Der Cabernet Sauvignon wird aus 100% Cabernet Sauvignon Trauben gekeltert. Am
Gaumen vollmundig und rund - mit einer tollen Note von Schwarzer Johannisbeere. Beim
Abgang weich und samtig.
Für den Cabernet Sauvignon darf es auch etwas herzhafter sein.
Gekühlt bei 12 – 16 °C servieren.
ALKOHOL 0,2 % v o l *
RESTZUCKER 42 g/l *
SÄURE 6,5 g/l *
Nullnummer Chardonnay alkoholfrei
Der Nullnummer Chardonnay alkoholfrei ist ein reinsortiger Wein, der aus der Chardonnay-Traube vinifiziert wurde. Seiner hellen, klaren Farbe entspringen die belebenden Noten von gelben Äpfeln, von Stachelbeeren und von exotischer Melone. Dieser Aromen werden beim Nullnummer Chardonnay alkoholfrei am Gaumen von der deutlichen Restsüße dieses lieblich ausgebauten Weines getragen.
Aufgefangen wird dieser liebliche Auftritt von einer frischen Säure. Im Finale zeigt der vollmundige Nullnummer Chardonnay alkoholfrei dann noch Nuancen von Banane, etwas Zitrone und Vanille in der Nase. Weich und süffig.
Servieren Sie den Nullnummer Chardonnay alkoholfrei zu frischen Kuchen und Desserts. Auch zu scharfen asiatischen Gerichten aus dem Wok und zu milden veganen Speisen passt dieser Weißwein gut. Ebenso zu frischen Blattsalaten mit Dressings auf Olivenöl-Balsamico-Basis.
Nullnummer Chardonnay alkoholfrei - Die Basics:
Nullnummer®
Pinot Grigio Alkoholfrei
Dieses Marktsegment erfreut sich einer stetig steigenden Nachfrage. Nach langer Suche und
Verkostung entsprechen diese Weine unseren Vorstellungen von Qualität und Geschmack. Wir
haben uns bewusst für diese Rebsorten entschieden, da das feine Zusammenspiel der Aromen,
gerade bei alkoholfreien Produkten, entscheidend zum Geschmackserlebnis beiträgt.
Der Pinot Grigio wird aus 100% Pinot Grigio Trauben gekeltert. Frisch und feinfruchtig, mit
Noten von gelben Früchten und Melone.
Dieser alkoholfreie Pinot Grigio ist ein wunderbarer Begleiter zu mild-würzigen Speisen.
Gut gekühlt bei 10 – 12 °C servieren.
ALKOHOL 0,2 % v o l *
RESTZUCKER 51 g / l *
SÄURE 8,5 g / l *
Nullnummer®
Zinfandel rose Alkoholfrei
Dieses Marktsegment erfreut sich einer stetig steigenden Nachfrage. Nach langer Suche und
Verkostung entsprechen diese Weine unseren Vorstellungen von Qualität und Geschmack. Wir
haben uns bewusst für diese Rebsorten entschieden, da das feine Zusammenspiel der Aromen,
gerade bei alkoholfreien Produkten, entscheidend zum Geschmackserlebnis beiträgt.
Der Zinfandel Rosé wird aus 100% Zinfandel Trauben gekeltert. Der Zinfandel präsentiert
sich erfrischend, mit fruchtigem Geschmack und Aromen von Erdbeeren und Himbeeren.
Zu diesem alkoholfreien Rosé Wein passen Salate und Meeresfrüchte sowie milde Käsesorten.
Gut gekühlt bei 8 – 10 °C servieren.
ALKOHOL 0,1 % v o l *
RESTZUCKER 46 g/l *
SÄURE 6,5 g/l *
Weinkrone®
SPRITZER // Rosé
Der beliebte Klassiker für warme Sommertage - bereits fertig gemischt in der praktischen
1L-Flasche mit wiederverschließbarem Drehverschluss.
Fruchtig, spritzig.
Genießen Sie diesen prickelnden Spitzer gut gekühlt zu allen Anlässen.
Gut gekühlt bei 6-8 °C servieren.
ALKOHOL6 % v o l *
RESTZUCKER 3 6 g / l *
SÄURE 5 , 5 g / l *
Weinkrone®
SPRITZER Weiß
Aromatisiertes weinhaltiges Getränk
Der beliebte Klassiker für warme Sommertage - bereits fertig gemischt in der praktischen
1L-Flasche mit wiederverschließbarem Drehverschluss.
Fruchtig, spritzig.
Genießen Sie diesen prickelnden Spitzer gut gekühlt zu allen Anlässen.
Gut gekühlt bei 6-8 °C servieren.
ALKOHOL 6 % v o l *
RESTZUCKER 3 1 g / l *
SÄURE 5 g / l *