Herzstück Baden Grauer Burgunder
Der Herzstück Baden Grauer Burgunder aus dem Südwesten Deutschlands ist ein günstiger, leichtfüßiger Weißwein, der trocken ausgebaut wurde und mit einer betonten, spritzigen Säure daherkommt. Mit dezentem Bouquet eignet sich der Herzstück Baden Grauer Burgunder ganz besonders für revitalisierende Weinschorlen an heißen Sommertagen.
Die Blume des gelbgrünen Herzstück Baden Grauer Burgunder verströmt in erster Linie den Duft grüner Äpfel. Hinzu kommen dezente Nuancen von Birnen, Pfirsichen und Quitten.
Am Gaumen präsentiert er eine intensive Säure, die ein wenig von der spürbaren Restsüße eingebremst wird. Das Bouquet des Herzstück Baden Grauer Burgunder schwelgt hier in vornehmer Zurückhaltung. Gefolgt von einem knackigen Abgang mit kurzem Nachhall.
Servieren Sie diesen Weißwein zu gehaltvollen Gratins und Aufläufen, sowie zu Salaten mit Dressings auf Sahnebasis.
Herzstück Baden Grauer Burgunder - Die Basics:
Herzstück Baden Spätburgunder Rosé
Der Herzstück Baden Spätburgunder Rosé macht in seiner Preisklasse eine überraschend gute Figur. Die Süße seines halbtrockenen Ausbaus ist angenehm dezent und auch die Säure ist zurückhaltend, weich und schmeichelhaft.
Dieser leichtfüßige Charakter des Herzstück Baden Spätburgunder Rosé wird auch durch seine Farbe untermauert, die in einem schönen, dunklen Lachsrot daherkommt, aber so leicht und dezent ist, wie die gesamte Charakteristik dieses Roséweins aus dem äußersten Südwesten Deutschlands.
In seinem Bouquet führt der Herzstück Baden Spätburgunder Rosé die Aromen von Kirschen und Himbeeren, denen eine leichte Würze von Rhabarber und Granatapfel beigelegt ist. Mit schönem Süße-Säure-Spiel wird der Gaumen berührt, bevor das leichte Mundgefühl in einen ebenso leichten Abgang wechselt und einen sanften Nachhall hinterlässt.
Auf Grund seiner Dezenz eignet sich der Herzstück Baden Spätburgunder Rosé gut zu milden und leichten Speisen. Stark gewürzte Gerichte sollten hier außen vor bleiben, da sie diesen Wein gnadenlos überfahren werden. Wir empfehlen zur Degustation zum Beispiel feine Risotti, milde Gerichte mit Seefisch und leichte Braten von Geflügel.
Herzstück Baden Spätburgunder Rosé - Die Basics:
Herzstück Baden Spätburgunder trocken - Leicht und mit kraftvoller Säure!
Der trockene Herzstück Baden Spätburgunder erfrischt durch seine spürbare Säure, die durch eine sanfte Struktur der Tannine abgefedert wird. Dieser leichte Wein führt zarte Aromen von roten Früchten mit sich, von schwarzer Johannisbeere, unterlegt mit einer zurückhaltenden Würzigkeit geheimnisvoller Waldkräuter.
Dieser Wein schmeckt sehr gut zu Rindfleisch, Kalbfleisch, zu Wildgerichten und Geflügel.
Herzstück Baden Spätburgunder - Die Basics:
