Doppio Passo Primitivo Rosato Puglia, halbtrocken, 2021, 0,75l
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 5 |
7,99 €*
|
10,65 €* / 1 Liter |
| Bis 17 |
7,83 €*
|
10,44 €* / 1 Liter |
| Ab 18 |
7,59 €*
|
10,12 €* / 1 Liter |
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Doppio Passo Primitivo Rosato - Roséwein aus Apulien!
Der Doppio Passo Primitivo Rosato aus Apulien, ganz im Süden Italiens gelegen, beeindruckt durch seinen eleganten Farbton, der an ein dunkles Altrosa erinnert. Hell und klar präsentiert er sich mit dieser Farbe im Glas und bezirzt mit granatroten Reflexen. Die Trauben für den Doppio Passo Primitivo Rosato werden sehr sorgfältig gelesen und anschließend nach klassisch apulischer Rosé-Herstellungsmethode vinifiziert. Das Resultat ist ein angenehm weicher und herrlich fruchtiger Roséwein.
So führt der Doppio Passo Primitivo Rosato die intensiven Aromen von Brombeeren, Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren in seinem Bouquet. In seiner Vielschichtigkeit zeigt er noch Anklänge von reifen Pfirsichen, von Vanille und von etwas Flieder. Diese sanfte Floralität führt beim Doppio Passo Primitivo Rosato durch den gesamten Genuss hindurch.
Mit seinem samtigen Mundgefühl zeigt er eine frische Säure am Gaumen, die ein feines Spiel mit der Restsüße dieses halbtrockenen Ausbaus eingeht. Hier bietet der Doppio Passo Primitivo Rosato der Nase noch einmal seine geballte Frucht, bevor er klar und erfrischend in den Abgang hinein gleitet. Sein Nachhall ist beerig und andauernd.
Hier haben wir nicht nur einen tollen Sommerwein für die lauen Abende, sondern auch einen tollen Begleiter für die verschiedensten Speisen. So passt der Doppio Passo Primitivo Rosato sehr gut zu würzigen Vorspeisen, zu herzhaften Snacks, zu gegrilltem Fisch, Geflügel und Gemüse, sowie zu herzhaften Aufläufen aus dem Ofen.
Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment von Doppio Passo!
Doppio Passo Primitivo Rosato - Die Basics:
| Geschmack: | Halbtrocken |
|---|---|
| Farbe: | Rosé |
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkoholgehalt: | 12,0% Vol. |
| Netto-Volumen: | 0,75l |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Puglia |
| Gesamtsäure ca.: | 6,1g/l |
| Restzucker ca.: | 14,4g/l |
| Trinktemperatur: | 6-8°C |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Inverkehrbringer: | Botter Wines S.p.a., IT-30020 Fossalta di Piave |
Doppio Passo
Doppio Passo zählt zu den bekanntesten und beliebtesten Weinherstellern Italiens und sorgt mit seinen ausgesprochen fruchtigen und weichen Weinen auch international für Furore. Denn Doppio Passo steht für unkomplizierten Genuss auf hohem Niveau und kann mittlerweile auf eine fast einhundertjährige Erfolgsgeschichte zurückblicken.
Die Herstellungsmethode im Namen
Doppio Passo ist nicht nur ein Markenname, sondern er verrät einiges zur Herstellungsmethode und zur Geschichte der Weine des Herstellers. Aus dem Italienischen übersetzt bedeutet Doppio Passo so viel wie doppelter Durchgang. Und genau so wurde und wird der berühmte Primitivo, der erste Wein des Hauses, vinifiziert.
Nach Lese, Kelter und erster Gärung werden im Frühjahr des darauf folgenden Jahres mit der Methode Doppio Passo weitere Trauben der Maische hinzugefügt. Diese Trauben bleiben bis dahin an den Rebstöcken hängen und trocknen sanft im mediterranen Klima ein. Diese hochkonzentrierten Trauben werden schließlich gelesen, schonend aufgebrochen und der vorhandenen Maische hinzugefügt. Eine zweite Gärung setzt ein, der Doppio Passo beginnt.
In diesem zweiten Durchgang wird temperaturkontrolliert auf der Schale vergoren. So erhalten die Weine ihre weiche Intensität, ihre beeindruckende Fruchtigkeit, ihre feine Süße und ihr vielschichtiges Aroma. Der Primitivo von Doppio Passo wurde so erfolgreich, dass es ihn mittlerweile auch als kraftvollen Riserva zu haben gibt, der satte 24 Monate ausgebaut wird und davon 9 Monate im Holzfass reift.
Doppio Passo Sortiment erhält Zuwachs
Nach den überaus erfolgreichen ersten Weinen von Doppio Passo erhält das Sortiment des Herstellers immer wieder Zuwachs. So wird der beliebte Primitivo mittlerweile auch als Rosato ausgebaut. Und um die ganze Range des italienischen Genusses abzudecken, bietet Doppio Passo mit dem feinwürzigen Moscato und dem wunderbar fruchtigen Grillo nun auch zwei sizilianische Weißweine an, die schon so manchen Preis eingeheimst haben.
Last, but not least - haben wir mit dem Asolo Prosecco einen eleganten Begleiter für alle festliche Gelegenheiten, der in Geschmack und Qualität in nichts seinen Geschwistern aus dem Hause Doppio Passo nachsteht.
Also viel Vergnügen beim Entdecken und Genießen der beeindruckend guten Weine von Doppio Passo! Und wenn Sie sich unsicher in Ihrer Entscheidung sind, entscheiden Sie sich doch für unser Doppio Passo Probierpaket. Hier erhalten Sie unser gesamtes Doppio Passo Sortiment extra günstig. Auch als tolle Geschenkidee!
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