Rioja Vega Blanco
Der Rioja Vega Blanco ist ein leichter und frischer Weißwein aus dem Nordosten Spaniens. Er führt eine klare, hellgoldene Farbe und ein elegantes Bouquet. Gebaut wurde dieser Cuvée aus den Rebsorten Tempranillo Blanco, Verdejo und Viura. Trocken vinifiziert bringt der Rioja Vega Blanco jedoch eine feine Restsüße, die diesen Weißwein rund und harmonisch macht.
Sein Bouquet zeigt sich zurückhaltend und betont die Zitrusnoten. Dahinter präsentiert es grüne Äpfel, reife Mirabellen und sanfte tropische Nuancen. Eine leichte Würzigkeit bringt der Rioja Vega Blanco genauso in die Nase, wie einige sehr dezente Holznoten.
Seine Säure ist frisch und vital, die der Rioja Vega Blanco aber gut durch seine feine Restsüße einfängt. Der frische Charakter passt gut zu seinem Bouquet, das sich im Finale sanft in der Nase ausbreitet und intensiviert. Leicht und klar ist der Rioja Vega Blanco im Abgang, unterlegt mit einer angenehm bitteren Nuance, gefolgt von einem sanften Nachhall.
Servieren Sie den Rioja Vega Blanco nicht allzu kalt zum Beispiel zu Vorspeisen, Fisch und Geflügel. Ebenso passt er zu Salaten und zur würzigen veganen Küche. Auch als leichter Sommerwein zur Begleitung von würzigen Snacks bei einer abendlichen Runde unter freiem Himmel eignet er sich.
Rioja Vega Blanco - Die Basics:
Rioja Vega Reserva
Der hervorragende Rioja Vega Reserva besticht durch sein dunkles Ziegelrot, seine feine Barrique-Note und einen ausgewogen langanhaltenden Geschmack. Er reift lange 24 Monate in amerikanischen Eichenholzfässern und weitere 12 Monate auf der Flasche.
Danach hält der Rioja Vega Reserva intensive Aromen von dunklen Beeren für die Verkostung bereit: Würzige Johannisbeere, mit Nuancen von Vanille und Karamell. Am Gaumen zeigt er sich rund, mit eingebundenen Tabak- und Schokoladennoten. Im Abgang ist sein Holz durch die lange Reifung geschmeidig und elegant. Dekantieren Sie diesen sehr guten Rioja Vega Reserva am besten eine Stunde vor dem Verzehr, um die Aromen dieses guten Weines zu entfalten.
Durch seine weiche Holznote ist der Rioja Vega Reserva der ideale Begleiter zu allen Wild-, Fleisch, Lamm, Wild, Käsegerichten, zu Tapas und generell zur würzigen mediterranen Küche.
Prämierungen:
Goldmedaille Mundus Vini 2020
89 Punkte International Wine & Spirit Competition 2020
Rioja Vega Reserva - Die Basics:
Rioja Vega Rosado
Beim Rioja Vega Rosado fällt zunächst die wirklich spektakuläre Farbe auf: Ein geradezu knalliges Himbeerrot. Sauber, intensiv und leuchtend. Klar und glänzend. Da ist die Neugier auf den Rioja Vega Rosado nur eine kurze Frage der noch kürzeren Zeit.
Und passend zur Farbe wird das Bouquet des Rioja Vega Rosado dann auch von einem intensiven Himbeeraroma angeführt. Darin entdeckt man noch einen Schuss Sauerkirsche, ein wenig Pfirsich, einen Hauch Erdbeere und etwas weiches Karamell.
Am Gaumen zeigt sich dieser spanische Rosado äußerst frisch. Seine lebendige Säure treibt ein raffiniertes Spiel mit einer Spur von Restsüße. Der hohe Alkoholgehalt führt beide Seiten mit großer Finesse zusammen und sorgt für ein sehr leichtes, erfrischendes Mundgefühl. Knackig und spritzig im Abgang und ein langer Nachhall, der von den roten Beeren getragen wird.
Der Rioja Vega Rosado ist nicht nur ein klassischer Sommerwein, sondern er passt perfekt zu gegrilltem hellen Fleisch und Gemüse. Ganzjährig schmeckt er sehr gut zu würzigen, aber leichten Braten, zu würzigen Gemüseaufläufen und zu in der Pfanne gebratenem Fisch.
Rioja Vega Rosado - Die Basics:
Rioja Vega Selected Harvest
Der Rioja Vega Selected Harvest ist ein Semicrianza, mit dementsprechend kurzer Reifung in Eichenholzfässern. Er hat in seiner Laufbahn schon einige Preise abgeräumt, darunter mehrere Goldmedaillen. Vinifiziert wurde er aus den zwei Rebsorten Tempranillo und Garnacha, wobei der Tempranillo mit 90% den Hauptanteil stellt.
Farblich zeigt der ein Rioja Vega Selected Harvest glasklares Kirschrot. Das Bouquet wird von den Fassnoten dominiert. Darin finden sich dann die schwarzen und roten Früchte und eine milde Würzigkeit, zudem deutliche Nuancen von Tabak. Am Gaumen entfaltet der Rioja Vega Selected Harvest dann die Aromen von Cassis und Brombeere, zusammen mit der Tempranillo-typischen Betonung der Säure. Dazu gehaltvolle Tannine, mundfüllend und voluminös. In der Nase dann etwas Thymian und Pfeffer, der sich bis tief in den Abgang hineinzieht. Dann ein mittellanger Nachhall mit Betonung der Tabaknoten und nochmal Cassis.
Durch seine weiche Holznote und seine unverblühmte Trockenheit ist der Rioja Vega Selected Harvest ein guter Begleiter für kräftige Wildgerichte und fürs BBQ. Hier ist dunkles Fleisch vom Rind zu bevorzugen. Auch zu saftigen Burgern, gehaltvollen Gemüseaufläufen und harten, durchgereiften Käsesorten darf er dekantiert werden. Und das bitte mindestens 30 Minuten vor der Verkostung.
Rioja Vega Selected Harvest Semicrianza - Die Basics:
